山东知味斋餐饮有限公司成立于1987年，坐落于山东省淄博市周村区。公司现有国标四星级旅游涉外饭店及餐饮酒店九家、东方胜境文旅发展公司、非遗食品科技公司三个经营业态。公司先后荣获国家特级酒家、中国饭店业优秀文化主题饭店、国际餐饮名店，是山东省老字号、山东省著名商标、山东省服务名牌企业。未来五年，公司将 以文化主题饭店为龙头，以品牌餐饮经营为主业，以非遗食品产业为支柱，以文化旅游为补充的多元化现代企业 的战略方针。坚持稳中求质，创建五星级饭店，实现高质量发展；弘扬发展老知味餐饮品牌，实现规模化发展；挖掘非遗食品，做足老味道食品产业文章；投资文旅板块，做强东方胜境文旅品牌。成为集高端酒店、味道餐饮、非遗食品、文化旅游度假三位一体的企业集团，跨入全省大型酒店、文旅企业行列。
