赣州市虔城客家大院餐饮管理有限公司。
虔城客家人，传承客家味！客家大院收集赣南客家传统菜肴，一直秉承寻本溯源，忠于最传统的烹饪手法原则，认真考究及还原赣南客家传统菜肴。
客家大院地处赣州城区北部郁孤台花园塘4-11号，毗邻赣州著名景点郁孤台 . 蒋经国故居 . 宋代古城墙 . 军门楼 . 涌金楼 . 八镜台等等，项目占地面积5000平米，营业面积逾3000平米，院内分别设置风景区 . 散宴区 . 宴会区. 厅房区，共计29间包房 . 卡座15张 . 可容纳36桌的宴会厅，同时可提供近千人用餐，是赣南客家菜肴领导品牌。
我们将以 海纳百川 的思想和 融合创新 的经营理念，结合消费者不断变换的口味需求，在把赣南菜系的特色发挥到极致的基础上，保留传统美食的同时，建立新派赣南菜研发中心，让所有顾客感觉到独特的 赣州味道 ！致力打造客家人美食为一体的客家文化名片
