岗位职责:
1.维护菜品质量和口感,确保厨房运转顺畅;
2.带领团队提高烹饪技艺和服务质量;
3.调整食谱和菜品价格,最好后勤保障;
4.定期与其他部门沟通协调工作;
5.服从上级领导安排。
任职要求:
1.3年及以上中西餐厨师经验,对原材料和食材有深入了解,具备相关的厨师培训或证书;
2.具备领导力和团队合作精神,熟悉和掌握各种食材的储存、加工和烹饪方法;
3.擅长菜品创新和厨房管理经验;
4.熟练掌握成本控制和收支平衡,具备较强的学习能力和适应能力。
旅游资源的投资、整合、开发、运营和招商;旅游景区配套设施投资建设、景区游览服务、景区品牌的宣传与推广(以上两项不得从事吸收存款、集资收款、受托贷款、发放贷款等国家金融、证券、期货及财政信用业务);旅游产品和商品的开发、销售;历史文化的挖掘和保护性开发;预包装食品批发兼零售(凭有效许可证经营);停车场经营与管理;房地产开发经营;物业管理;房地产中介服务;自有房地产经营活动;酒店服务(不含自营餐饮业务);会议服务(不含食宿);国内一般贸易(法律、行政法规禁止的项目除外,法律、行政法规限制的项目需取得行政许可后方可经营);信息咨询服务;建筑工程、土木工程、装饰工程、市政工程、公路工程、航道航务工程、钢结构工程、工业与民用建筑工程、水利船闸、桥梁隧道及地下工程、园林绿化工程、环境整治、岩土及水文工程、工业与民用安装工程、智能化工程投资、建设、管理、运营及维护。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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